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潮汕习俗话“催生”(1250字)

时间:2022-5-15 22:25:36  点击:  作者:admin  来源:互联网

  核心提示: 以前,每当出嫁的女儿临近分娩,娘家就会给女儿送婴儿穿的衣服和产妇吃的鸡蛋、面条、红糖等滋补品。民间称这一风俗为催生。孕妇在预产期之月的月初,娘家人就会“派”孕妇的兄弟(待生婴儿的母舅)到来...
    以前,每当出嫁的女儿临近分娩,娘家就会给女儿送婴儿穿的衣服和产妇吃的鸡蛋、面条、红糖等滋补品。民间称这一风俗为催生。
    孕妇在预产期之月的月初,娘家人就会“派”孕妇的兄弟(待生婴儿的母舅)到来催生。当天一大早,娘家的“阿舅”拿着花篮,里面装着香蕉和生鸡蛋、熟鸡蛋(鸡蛋要双数,如12个、16个,18个等,熟鸡蛋要用花红染成红色的)前来催生。
    见面之后,双方保持亲切的笑意,然后孕妇就会躲在房间里吃娘家送来的红壳鸡蛋;阿舅则在客厅吃新娘婆家准备的甜水煎蛋。
    阿舅吃甜蛋是有学问的——如果碗里有四个煎蛋,一般要留下两个不吃;如果只有两颗,则可以全部吃下;万一肚子饱,只吃下一个,那么需要在另外一个煎蛋上用筷子拨出一些来,或者用嘴咬掉一些。这样,才表示对主人的尊重,也显得自己明事理,能遵从为客之道。如果阿舅在吃甜蛋的过程中,碗中的糖水不够,孕妇的婆家人会帮其盛上糖水,并说“阿舅来,添丁又发财”之类的意义美好的话语。
    过去,一般催生时用毛竹扁担挑,一头是催生包袱,另一头是摇篮或者坐车。催生包袱里除了有婴儿穿的衣服以外,还有孕妇吃的营养品。以前,婴儿穿的衣服都是外婆亲手缝制,有黄衬衫、黄夹袄、黄棉衣、裤子、口襟(夹披风)、布衲、鞋袜、帽子、涎兜、尿布和灰袋等襁褓所需用品;孕妇食品有鸡蛋、红糖、咸束面(盘面)、桂圆、枣子、核桃、黄鱼鲞;经过红颜色粉染过的鸭蛋(俗称“红蛋”)是必需品。
    吃完甜水煎蛋,阿舅不能逗留太久,应该马上告辞。孕妇的婆家将香蕉和鸡蛋统统收起,放下白砂糖作为回礼,以表达“情来礼往,亲戚关系甜蜜”之意。
    “催生”这个习俗由来已久,在形形式式的繁冗的潮汕习俗中,它算是比较简单的一种风俗,地域的不同,形式略有差异。如今,部分人已经没有遵照这个习俗行事了,可是在潮汕的广大农村,它却十分盛行。它表达了娘家人对孕妇的关心和祝福:送来的红壳鸡蛋让孕妇吃,寄寓着孕妇生孩子像母鸡生蛋一样顺利;阿舅吃完甜蛋之后马上离开,寄寓着外甥子很快便能顺利出生。



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来 源: 摘自“汕头都市报”2014、12、20

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