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惭愧祖师与揭岭仙茶(1463字)

时间:2022-5-26 21:48:47  点击:  作者:admin  来源:互联网

  核心提示:  潘禅师建成天堂庵后,招来一批和尚念经修行,还轮流开田耕种,种五谷蔬菜,茶树果树,过着清静逸雅、不染尘世的僧家生活,他做寺中的方丈。这位名僧,武艺高强,传教徒弟们学练少林拳,但不准僧侣下山...
   潘禅师建成天堂庵后,招来一批和尚念经修行,还轮流开田耕种,种五谷蔬菜,茶树果树,过着清静逸雅、不染尘世的僧家生活,他做寺中的方丈。这位名僧,武艺高强,传教徒弟们学练少林拳,但不准僧侣下山跟人打斗,仅以强身健体和防守深山老林中的凶禽猛兽。

  惭愧祖师,是个得道之人,法力无边。据说,潘方丈从福建武夷山带来乌龙茶树,在天堂山种植,肥沃的土质,清澈的泉水,缭绕的云雾,培育出了芳香醇浓、味甘提神的“天堂仙茶”。不但在山顶种植了一片片郁郁葱葱的茶树, 还在路旁的苦竹林中搭起了一座茶棚,专门方便过往行人。

  每日清晨, 潘方丈便笑眯眯地提出一个泥陶壶,从山洞里汲来了清泉水,再用木炭把水烧沸,在紫砂杯中放入茶叶,精心冲泡后,敬于来往客人。

  坐在山顶茶棚里,阵阵清风吹来,洗去人们登山的劳累,放眼望去,山谷的青松翠柏之间翻腾着妩媚的云海,耳旁传来鸟语溪鸣,人们一边品饮着异香扑鼻、清醇可口的绿茶,一边欣赏着天堂山峰间迷人的风光,此时、此地、此情、此景,清香、甘醇、鲜爽的茶汤直入肠胃,你周身的毛孔渐渐扩张。如果好友相逢,言投意合,自会倦也散去,烦也消矣,一种安详、中正的太和之气,油然而生,令人怡然陶醉,心旷神怡,淡静超然,仿佛置身于人间仙境一般。

  一日,有一从北方专程到此的嗜茶高僧代表众茶客送惭愧祖师对联一副,贴在茶棚门框之上。上朕:“天堂山泉水”,下联:“揭岭仙翁茶”横额:“仙境双绝”。他向众人解释道:“此‘双绝’乃指两双,即茶与水,环境与祖师也”,后来被人们称为品饮“四要”。据传,还被茶圣陆羽收集到“茶经”之中。

  一些外地茶商也闻讯到此,见如此好茶有利可图,便偷采茶籽,挖去茶苗,运往外地,移栽于自己家乡的山坡之上,精心培育,希望能长出同天堂山一样的好茶来。潘方丈知晓后并不介意,但那些被移栽的茶苗、树种,离开了天堂山的土地后却无一成活。而在天堂山方圆百里村民种的茶却能成活,他们学习潘方丈炒茶技艺,代代相传。当今,“揭岭仙茶”质量超过任何外省名茶,畅销国内外,就是这个缘故。而此时已贵为当朝名相的张九龄每每返乡省亲,也必来探望惭愧祖师,并在他自己所著《茶笺》、《曲江集》中称:“江南茶数种,揭岭仙茶为最”。“揭岭仙茶入药最有功效”。返京时张九龄也必带一些“揭岭仙茶”和同僚共享,还推荐给皇帝品尝。皇帝饮此茶后觉得此茶香气高扬持久,滋味鲜醇,消食化滞,胃口极佳,遂要当作江南第一贡茶,后来经张九龄奏明此茶产量极其有限,只好作罢。张九龄曾赋诗一首:天堂庵前放午衙,湿烟青竹弄云霞;烧将揭岭山泉水,来试仙翁雨后茶。

  以上是流传于天堂山周围村寨关于惭愧祖师的趣谈,惭愧祖师为人谦虚,他一尘不染,万念皆空,后人有联赞他:生闽地,化粤地,金身从万劫中,离色色空,入慧慧定,惭愧实不惭愧;溯唐朝,迄明朝,佛法经千载后,禳灾灾息,祈福福临,祖师真是祖师。

  高僧潘了拳,49岁圆寂,虽离开人间已越千年,但其善缘、功德十分显著,故被人们千古传颂。如今,每逢清明时节,揭西、五华、丰顺三县的人们,攀登天堂山,朝拜天堂庵,欣赏山中秀色,品茗揭岭仙茶。谈论惭愧祖师与揭岭仙茶的传奇故事,已成为当地的传统习俗和人们茶事活动中的一大乐事。




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